Nemokamos Video pamokos su receptais

Gaivinantis vasaros malonumas: Šalta gaivi Arbūzų sriuba: arbūzų sriubos receptai

Šalta arbūzų sriuba - gaivus receptas šalčiui

Įsivaizduokite tai: Įsivaizduokite: karšta vasaros popietė, saulė negailestingai kepina jūsų kiemą. Oras svilina nuo karščio, o prakaito lašeliai varva ant kaktos, kai ieškote prieglobsčio nuo svilinančio karščio. Trokštate ko nors, kas numalšintų troškulį ir nuramintų perštinčią gerklę, ko nors, kas įkūnytų pačios vasaros esmę. Štai čia į pagalbą ateina kuklus arbūzas, kuris savo sultingu saldumu ir gaiviu traškesiu palengvina vasaros karštį.

Kulinarijos pasaulyje arbūzas yra ne tik vaisius, bet ir vasaros palaimos simbolis. O kas gali būti geresnis būdas švęsti šį sezoninį turtą nei dubenėlis atšaldytos arbūzų sriubos? Taip, perskaitėte teisingai - šalta arbūzų sriuba, patiekalas, kuris įkūnija vasaros gaivą.

Čia, pačioje virtuvės širdyje, skambant indams ir šnypščiant viryklei, mes leidžiamės į kelionę, kurios metu atkleisime tobulos šaltos arbūzų sriubos gaminimo paslaptis. Tai ne bet kokia sriuba - tai skonių simfonija, tekstūrų harmonija ir šio mylimo vaisiaus universalumo įrodymas.

Gilindamiesi į šio recepto gelmes, patyrinėkime, kaip keli paprasti ingredientai gali virsti kulinariniu šedevru, džiuginančiu skonio receptorius.

Į šį receptą įdėdami savo širdį ir sielą prisiminkime, kad tikroji maisto gaminimo esmė slypi ne tik galutiniame patiekale, bet ir pačioje kelionėje - kelionėje, kuria dalijamasi su šeima ir draugais, kelionėje, kuri maitina ne tik kūną, bet ir sielą.

Gaivi arbuzu sriuba

Receptai

Sudedamosios dalys: (Receptai)

  • 6 puodeliai pjaustytų arbūzų be kaulų
  • 1 agurkas, nuluptas ir supjaustytas griežinėliais
  • 1 supjaustyta raudonoji paprika
  • 1/4 raudonojo svogūno, susmulkinto
  • 1-2 skiltelės smulkiai supjaustyto česnako
  • 2 šaukštai šviežių citrinos sulčių
  • 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
  • Druskos ir pipirų pagal skonį
  • Šviežių mėtų lapelių papuošimui
  • Neprivaloma: fetos sūrio trupiniai ant viršaus


Instrukcijos:

Paruoškite ingredientus. Smulkiai supjaustykite česnako skilteles ir atidėkite į šalį.

Į maišytuvą sudėkite supjaustytą arbūzą, agurką, raudonąją papriką, raudonąjį svogūną ir susmulkintą česnaką. Sumalkite iki vientisos kreminės masės.

Pagardinkite sriubą. Pritaikykite prieskonius pagal skonį ir dar kartą trumpai sumalkite.

Atvėsinkite sriubą: Perpilkite sriubą į didelį dubenį arba atskirus lėkštes. Uždenkite ir padėkite į šaldytuvą bent 1-2 valandoms, kad susimaišytų skoniai ir sriuba visiškai atvėstų.

Patiekite: Atvėsusią sriubą greitai išmaišykite ir išdėliokite į lėkštes. Kiekvieną lėkštę papuoškite šviežių mėtų lapeliais ir pagal skonį pabarstykite fetos sūrio trupiniais.

Patiekite: Patiekite šaltą arbūzų sriubą iš karto kaip lengvą ir gaivų užkandį arba kaip tarpinį patiekalą tarp pagrindinių patiekalų. Derinkite su traškia bagete ar šviežių daržovių mišraine ir taip sveikai pavalgykite vasaros patiekalą.

Panašūs receptai

Ar jūsų gyvenime atėjo laikas, kai norisi kažko naujo ir gaivinancio ? Tuomet Šalta arbūzų sriuba taps jūsų naująja meile! Nors Kalėdos su savo šilumos ir jaukumo aura jau seniai praėjo, arbūzo sriuba gali atnešti vasaros dalelę į jūsų lėkštes net ir šalčiausią dieną. Tai ne tik puikus desertas, bet ir originalus pietų patiekalas, kuris išjudins jūsų skonio receptorius. Šios sriubos skonis – tikras įrodymas, kad labai pasigaminti vasariškas ir skanus maistas nėra sudėtinga.




Svarbiausia, pradėkite nuo tinkamų ingredientų. Paimkite stambiais kubeliais pjaustytą arbūzą, pomidorų sultis, šiek tiek citrinos sultys – ir jūs beveik ten. Į smulkintuvą suberkite arbūzo gabaliukus, supilkite pomidorų ir supilkite citrinos sultis, o paskui dar suberkite cukrų – tai suteiks sriubai nepakartojamą saldumo bei rūgštumo balansą. Viską gerai išmaišykite ir lėtai išimkite iš smulkintuvo. Šis patiekalas – puikus būdas prisiminti saulėtą vasaros dieną.



Juos galima rasi apsilankius mano youtube kanale "smagus užkandis" kur rasite daugiau saltų sriubų. Taip pat ten rasite įvairių kitų skanių patiekalų ir užkandžių receptų. Būtinai apsilankykite ir užsiprenumeruokite kanalą, kad nepaleistumėte naujų skanių receptų! Ačiū, kad skaitote ir žiūrėjote, kviečiame atsiliepti ir pasidalinti savo nuomone bei patirtimi! Laimingų valgymų!